夏休み親子クッキング&テーブルコーディネートレッスン
夏休みは親子クッキング&テーブルコーディネートレッスンを開催いたします。
テーマは、「Picnic ♪ / お弁当を考える」です。
メニューは、
・鶏肉のマーマレード照り焼き(レシピ・実習)
・中華風ゆでたまご(レシピ・実習)
・ズッキーニとじゃがいものオリーブオイル炒め(レシピ)
・キャロット・ラぺ(レシピ)
・天かすと梅干しのおにぎり(レシピ・実習)
・桜エビとチーズのおにぎり(レシピ・実習)
・森のきのこサラダ(レシピ)
です。
作り置きできる、冷めてもおいしい、お子さんと簡単に作ることができる、そんなことを念頭にメニューを考えました。
実習するものが多いですが、お子さんの年齢や様子を見て、一部事前調理をしたり、大人のみの作業とさせていただくこともあるかもしれません。
でも、おにぎりとたまごの調理は、ぜひみんなでできたらと思っています。
講義では、ピクニック等アウトドア環境でのコーディネートのポイントをお伝えするとともに、親子でお弁当について考えたいと思います。
私からは世界のお弁当や、日本のお弁当の歴史のお話をさせて頂きます。
そしてお母様方からは日々工夫していること、どのくらい時間をかけているのかなどについてお子さんに語って頂く時間も持てたらと思います。
お子さんから感想やリクエストを聞くのも良いですね。
日々のお弁当作りが楽しくなるような、また、一緒にお弁当作りをしたくなるような、そんなきっかけになりましたら何よりです。
【対象年齢】 年中~中学生
※年少以下のお子さんのご参加はご相談ください。
※親子レッスンのみご紹介制を取らせて頂いております。講師の直接の知人または、知人よりご紹介のあった方のみとさせて頂きます。
【レッスン料】 大人1名、お子様1名の場合、上記食事・テキスト込みで5,000円
※準備の都合上、2組以上で開催とさせて頂きます。恐縮ですがお誘いあわせのうえ、お申込みください。6名までご着席頂けます。
※コロナウィルス対策のため1組での開催をご希望の場合は、ご相談ください。
※以降、お子様1名につき+1,000円となります。
【レッスン日】
ご予約状況は、Table Coordinate ページにて随時更新しております。
お手数ですが、ご確認くださいませ。
【レッスン時間】 10時~13時
※上記以外の候補日・時間帯についてはお問い合わせください。
お申込みと日時のご相談はContactページよりお願いいたします。
また、食物アレルギーのあるお子さんについてもお申込み時にご相談ください。
みなさまにお会いできますことを楽しみにしております。
Maison de Junna
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